Jogurtový kakaový koláč z Nutrifree Mix per pane
Budeme potrebovať:
40 dkg Nutri free mix per pane
5 PL cukor
1 vajíčko
250g jogurt
1 dl mlieko
50 g roztopeny margarin
10g sušené droždie
+3 PL kakao
3 PL mlieko
Na potretie:
1 žltok
1 PL mlieko
1 PL cukor
Do preosiatej múky pridáme droždie, soľ, cukor, vlažný jogurt a vlažné mlieko, vajíčko, vypracujeme cesto potom pridáme roztopené maslo. Keď je cesto vláčne vybereme 25dkg a do zvyšného primiešame kakao s mliekom.
Necháme kysnuť cca 90 minút.
Tmavé cesto rozvalkáme na 30x30 biele cesto na 30x15.Biele cesto vložíme na kakaové a zrolujeme.
Vložíme do formy a necháme kysnúť ešte 15 minút. Potrieme a pečieme 30 minút na 180 stupňoch.