Kakaové a kokosové osie hniezda
500g Nutrifree Mix per pane
3,5dcl mlieka
2 vaječné žltky
1Pl práškového cukru
20 dkg margarinu
droždie
štipka soli
Postup:
Najskôr si droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku s cukrom (vyrobime kvások) .
Medzitým rozdrobíme maslo v múke do ktorej následne pridáme kvások,žĺtky a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto a dáme ho do chladničky v zakrytej nádobe
Kokosová plnka:
2 bielka s 15 dkg cukru vyšlaháme nad parou .Do snehu primiešame 10dkg kokosu.
Kakaová plnka:
Zmiešame kakao a práškový cukor.
Plnku na cesto dávame tak,že si cesto najskôr polejeme rozpusteným maslom,dáme plnku a znova polejeme maslom.
Cesto rozvalkáme, potrieme plnkou, zrolujeme a pokrájame. Pokrájané rolky dáme na plech a pečieme 15/20 minút pri 180 stupňoch.