Moravské koláčiky s posýpkou

Cesto:

500g múky Nutrifree Mix per pane
400ml mlieka
10g sušeného droždia
4PL cukru
sol
70g roztopenej domácej masti
1 vajíčko

Okrem masti a soli všetko pridáme do misky a vypracujeme cesto. Nakoniec pridáme sol a masť , cesto musí byť hladké.
Necháme kysnuť cca hodinu.

Plnka:
1 tvaroh
1/2 sáčok vanilkového pudingu
cukor podla chuti

Posýpka:
50g Hera
50g zrnitá ryžová múka
50g cukor

Vykysnuté cesto dáme na jemne pomúčenú dosku, rozvalkáme a vykrajujeme kolieska.
Na každé koliesko dáme tvarohovú plnku, ribezle a na vrch posýpku.
Okraje potrieme rozšlahaným vajíčkom.
Pečieme pri 180 stupňoch cca 20 minút.