Tekvicové muffiny

-25 dkg pečená tekvica

- 2 vajcia
- 0,8 dl olivový olej
- 15 dkg cukor 
- 15 dkg múka (10 dkg z lieskových orechov 5 dkg Mix per dolci) múku môžete kombinovať aj mandľovú aj gaštanovú alebo aj mleté orechy
- 1 prášok na pečenie
- štipka perníkového korenia
- 1 strúhaná kôra z pomaranča
- štipka soli