Tyčinky s medvedím cesnakom

Potrebujeme:

500g Mix per pane

250g tvaroh

2-3 PL kyslá smotana

10g studené maslo

2PL bravčová masť

1 vaječný žltok

1 ČL sušené droždie

medvedí cesnak

strúhaný syr

Vypracujeme  cesto, smotanu pridávame na konci podla potreby. zapracujeme do cesta aj medvedí cesnak, ktorý sme nakrájali na drobno.

Cesto rozvalkáme, potrieme bielkom a posypeme strúhaným syrom. Nakrájame na tyčinky a pečieme  pri 200 stupňoch 15 minút.

Ak cesto rozvalkáte na tenko tyčinky budú chrumkavé, ak na hrubšie budú mäkšie.  Ak chcete mať aj na druhý deň chrumkavé tyčinky nechyjte ich len volne na tácke, nedávajte do šáčku.