CVIKLOVÉ WAFFLE

Máte radi cviklu? Je to veľmi zdravá zelenina, bohatá hlavne na kyselinu listovú a draslík, ale obsahuje aj iné vitamíny, minerály a antioxidanty. Ja sa musím priznať, že cviklu konzumujem skôr v zaváranej podobe a surová mi až tak nechutí. Ale pre jej zdravé účinky som sa rozhodla jej konzumovať viac a skúsila som jej zemitú chuť zamaskovať a použila som ju do wafflí. Majú krásnu farbu, ale cviklu v nich cítiť len minimálne, takže pokus bol úspešný. A kedže sú to zdravšie waffle, tak som do nich použila prirodzene bezlepkové múky. Ja som si ich naplnila tvarohom, avokádom, paradajkou, poľným šalátom, pažítkou a posypala rôznymi orechami.