PIZZA so šunkou, šampiňónmi a olivami

Recept na 2 pizze :

Kvások: 50g múky Mix per pizza od Nutrifree, 100ml vlažnej vody, 10g čerstvého droždia, 1/2 čl cukru

Cesto : kvások, 310g Mix per pizza, 100ml vody + 1PL psyllia vopred zamočiť, 1čl soli, 170ml vlažnej vody na doliatie, 2 PL oleja

 

Cesto necháme vykysnúť, rozdelíme na 2 časti a každú časť vyvaľkáme do kruhu. Potrieme paradajkovým základom, naň položíme syr, šunku, šampiňóny, olivy a pečieme na 250 stupňoch cca 15 minút.