Tekvicové muffiny
-25 dkg pečená tekvica
- 2 vajcia
- 0,8 dl olivový olej
- 15 dkg cukor
- 15 dkg múka (10 dkg z lieskových orechov 5 dkg Mix per dolci) múku môžete kombinovať aj mandľovú aj gaštanovú alebo aj mleté orechy
- 1 prášok na pečenie
- štipka perníkového korenia
- 1 strúhaná kôra z pomaranča
- štipka soli
Vajcia, olej a tekvicu rozmixujeme a pridáme súché ingrediencie.
Pečieme na 170 stupňoch cca 2 -25 minút.