Tvarohový hrnčekový koláč so slivkovým lekvárom
Cesto:
3 vajcia
1 šálka kryštálový cukor
2 šálka Mix per Dolci alebo ryžová múka
1 prášok do pečiva (12g)
1/2 šálka olej
3/4 šálka mlieko
šťava z 1 citróna
2PL kakao
Žltka vymiešame s cukor,pridáme olej, mlieko,citrónovú šťavu aj kôru strúhanú. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, v nádobe necháme 5-6 lyžíc. Do tohto cesta pridáme kakao a po lyžičke pridáme do cesta na plechu.
Plnka:
250g tvaroh, 2PL kryštálový cukor,1-2 PL pudingový prášok alebo zlatý klas, 2PL kyslá smotana.
Všetko zmiešame a po lyžičke pridávame na cesto,nakoniec tak isto slivkový lekvár.
Pečieme 20-25 minút na 170/180 stupňoch.