Tyčinky s medvedím cesnakom
Potrebujeme:
500g Mix per pane
250g tvaroh
2-3 PL kyslá smotana
10g studené maslo
2PL bravčová masť
1 vaječný žltok
1 ČL sušené droždie
medvedí cesnak
strúhaný syr
Vypracujeme cesto, smotanu pridávame na konci podla potreby. zapracujeme do cesta aj medvedí cesnak, ktorý sme nakrájali na drobno.
Cesto rozvalkáme, potrieme bielkom a posypeme strúhaným syrom. Nakrájame na tyčinky a pečieme pri 200 stupňoch 15 minút.
Ak cesto rozvalkáte na tenko tyčinky budú chrumkavé, ak na hrubšie budú mäkšie. Ak chcete mať aj na druhý deň chrumkavé tyčinky nechyjte ich len volne na tácke, nedávajte do šáčku.