Pudingový kysnutý koláč

500g Mix per pane,400-450ml mlieka,1sáčok sušeného droždia, 3 bielka vyšlahané,2PL oleja,1-2PL cukru, štipka soli.

Vypracujeme cesto a necháme kysnuť 35-40 minút. Vykysnutú cesto rozdelíme na 2 časti, rozvalkáme natrieme plnkou, stočíme a spletieme.

Plnka: 125g cukru, 1 čokoládový puding,250ml mlieka,1Pl kakaa. Uvaríme hustý krém a za horúca primiešame 10dkg masla alebo margarínu.

 Do žltok dáme 1Pl oleja a potrieme koláč.

Pečieme 40-45 minút na 180 stupňoch