Nutrifree Mix per pane Integrale/celozrnná bezlepková múka

Chlebova zmes je vyvážená zmes vybraných prísad s nízkym obsahom cukru , obohatená o pohánkovú múku a ryžové otruby . 

Ideálne na prípravu chleba, focaccie a iných celozrnných pečív s rustikálnym vkusom.

 

 

Hmotnosť balenia: 1000 g

Počet kusov v kartone: 6ks

Dostupnosť Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do:
21.6.2024
Možnosti doručenia
Kód: ADA040
€5,40 €4,50 bez DPH
Nutrifree Mix per pane Integrale/celozrnná bezlepková múka
Bez lepku
Bez lepku
Profesionálne poradenstvo
Profesionálne poradenstvo
Rýchle doručenie
Rýchle doručenie
Zákaznícka podpora
Zákaznícka podpora

 

Bez GMOŽiadne hydrogenované tukyBez konzervačných látokBez laktózyBez pšeničného škrobuBez sójeBez vajec

 Zloženie:

kukuričný škrob, ryžová múka, pohánková múka 10,5%, tapiokový škrob, cukor, ryžové otruby 3%, vláknina psyllium, soľ,zahusťovadlá: guarová guma; hydroxypropylmetylcelulóza,extrakt z droždia

 Môže obsahovať stopy horčice, sezamu a sóje.

Recept: 500g celozrnná múka Mix per pane (alebo 350g mix pre pane Integrale a 150 g Mix per pane), 400 ml vody (ak používate formu na pečenie, vodu je možné zvýšiť na 450/500ml podľa potreby), 20 g čerstvého droždia, 5 g  soli, 20 g extrapanenského olivového oleja alebo klasický olej.Droždie pridáme do vlažnej vody a dôkladne zmiešame. Múku vložte do misy, pridajte kvasinkové kvasnice a dôkladne vypracujte. Potom pridáme olej a soľ a miesime dovtedy, kým nebude cesto homogénne-vláčne. Sformujeme a necháme kysnúť 90minút pri izbovej teplote. Cesto potom prepracujeme, dáme do formy a necháme kysnúť ďalších 20 minút. Pred pečením cesto potrieme olejom a pečieme pri teplote 180/200 ° C 50 minút.

 
Energetická hodnota 1451(Kcal) 342 (KJ)
tuky 1,0g,- z toho nasýtené tuky 0,2g 
sacharidy 78,0g,- z toho cukry 4.5g
vláknina 4,5 g
bielkoviny 2,9g
soĺ 1,5 g

Dodatočné parametre

Kategória: Bezlepkové Múky- Zmesi
Hmotnosť: 1.1 kg
EAN: 8008696028294
GMO: Neobsahuje
Hydrogenované tuky: Neobsahuje
Konzervačné látky: Neobsahuje
Laktóza: Neobsahuje
Pšeničný škrob: Neobsahuje
Sója: Neobsahuje
Vajcia: Neobsahuje
Mlieko: Neobsahuje
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
ĽL Avatar autora | 18.10.2023
Je to najlepšia zmes na bezlepkový chlieb, akú som kedy kúpila.