Nutrifree Mix Per Pasta Frolla bezlepková zmes na pečivo

1. Biscotti di frolla montata (Maslové striekané sušienky)

Ingrediencie:

• 500 g Nutrifree Mix per Pasta Frolla

• 200 g masla (mäkkého pri izbovej teplote)

• 200 g práškového cukru

• 2 vajcia

• Vanilka alebo citrónová kôra podľa chuti

Postup:

1. Maslo vyšľahaj s cukrom do nadýchanej peny.

2. Zašľahaj vajcia a pridaj arómu.

3. Primiešaj Nutrifree Mix per frolla a miešaj len do spojenia cesta.

4. Cesto daj do cukrárskeho vrecka a vytláčaj tvary na plech vystlaný papierom.

5. Ozdob podľa chuti (čerešne, orechy, posyp).

6. Peč pri 180 °C asi 10–12 minút.

7. Po vychladnutí môžeš namáčať konce do čokolády.

2. Crostata alla marmellata (Koláč s marmeládou)

Ingrediencie:

• 500 g Nutrifree Mix per Pasta Frolla

• 200 g cukru

• 200 g masla (studeného, nakrájaného)

• 2 vajcia

• Citrónová kôra alebo vanilka

• 300 g marmelády podľa chuti

Postup:

1. Z Nutrifree Mixu per frolla, cukru, masla, vajec a arómy vypracuj hladké cesto.

2. Zabaľ do fólie a nechaj odležať v chladničke 30 minút.

3. 2/3 cesta vyvaľkaj a vlož do koláčovej formy.

4. Natri marmeládu rovnomerne na spodok.

5. Zvyšok cesta vyvaľkaj, nakrájaj na prúžky a vytvor mriežku navrchu.

6. Peč pri 180 °C asi 30–35 minút.

7. Nechaj vychladnúť a podľa želania posyp práškovým cukrom.