Nutrifree Mix Universale Mais Free bezlepková univerzálna múka bez kukurice
- Nutrifree Mix Universale Mais Free je bezlepková univerzálna múčna zmes bez kukurice, ideálna na prípravu rôznych sladkých a slaných pečív, ako sú koláče, sušienky, palacinky, knedle či zahusťovanie omáčok.
- Nemliečna bielkovina s certifikátom Lfree.
- S pohánkovou múkou a celou cirokovou múkou
- Hmotnosť: 800 g
- Počet kusov v kartóne: 6 ks
Zloženie: Ryžová múka, tapiokový škrob, zemiakový škrob, pohánková múka, celozrnná ciroková múka, psylliová vláknina, zahusťovadlá: hydroxypropylmetylcelulóza, guarová guma; extrakt z droždia
Môže obsahovať stopy horčice, sezamu a sóje.
Výživové hodnoty v 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1456kJ/343kcal,
tuky: 0,77g, z toho nasýtené tuky: 0,15g,
sacharidy: 78g, z toho cukry: 0,28g,
bielkoviny: 4,4g,
vláknina: 3,5g,
soľ: 0,02g.
🍞 Základný recept na bezlepkový chlieb
Ingrediencie:
500 g Nutrifree Mix Universale Mais Free
350 ml vlažnej vody
10 g sušeného droždia
10 g soli
20 g olivového oleja
Postup:
-
V miske zmiešaj múku so soľou.
-
V inej nádobe rozpusti droždie vo vlažnej vode a nechaj aktivovať 5–10 minút.
-
Do múky pridaj kvások z droždia a vody, pridaj olivový olej.
-
Vypracuj cesto, ktoré bude vláčne a nelepivé.
-
Cesto nechaj kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu, kým nezdvojnásobí svoj objem.
-
Po vykysnutí cesto prepracuj, vytvaruj do požadovaného tvaru a vlož do vymastenej formy.
-
Nechaj ešte 30 minút kysnúť.
-
Peč v predhriatej rúre na 200 °C približne 30–40 minút, kým chlieb nezíska zlatohnedú farbu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Bezlepkové múky a zmesi |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.8 kg |
| EAN: | 8008696029765 |
| EAN: | 8008696029765 |
| GMO: | Neobsahuje |
| Hydrogenované tuky: | Neobsahuje |
| Konzervačné látky: | Neobsahuje |
| Laktóza: | Neobsahuje |
| Pšeničný škrob: | Neobsahuje |
| Sója: | Neobsahuje |
| Vajcia: | Neobsahuje |
| Mlieko: | Neobsahuje |
Výpis hodnotení
Eva Blahová
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
